آشپزی - کیک و شیرینی

خبربانو - جستجوگر ویژه اخبار زنان و خانواده

طرز تهیه قطاب خانگی
حالا که کرونا به جان‌مان افتاده و تمام خریدهای قبل سال جدید و عید را متوقف کرده است، بهتر است شیرینی‌های عید را خودمان در خانه درست کنیم. هرچند بازار کسب و کارها حسابی خراب شده و ممکن است ضرر سنگینی را بدهند اما به هر حال رعایت موارد بهداشتی اقتضا می‌کند که تا می‌توانیم و امکان دارد از خریدهای غیرضروری بپرهیزیم و در خانه دست به کار شویم. قطاب هم یکی از این شیرینی‌هاست که با گذاشتن کمی وقت می‌توانیم آن را درست کنیم.
طرز تهیه بامیه برای ماه رمضان
یکی از شیرینی‌های ماه مبارک رمضان بامیه است که به راحتی می‌توانیم در خانه درست کنیم.
طرز تهیه خامه قنادی در خانه
خامه برای تزیین انواع کیک و شیرینی یکی از این فوت و فن‌هاست که تا پیش از این یا از قنادی تهیه می‌کردیم یا کیک و شیرینی را حاضر و آماده می‌خریدیم اما در شرایط فعلی به راحتی می‌توانیم این خامه را در خانه درست کنیم.
طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر
این طرز تهیه کیک اسفنجی بدون نیاز به فر درست می‌شود و کافی است یک قابلمه و گاز داشته باشید تا بهترین کیک اسفنجی را در خانه درست کنید.
طرز تهیه دونات خانگی
دونات در بسیاری از کشورها طرفداران دو آتیشه دارد و همین محبوبیت باعث شده در شکل‌ها و مزه‌های متنوع تهیه شود. اگر شما هم از عاشقان دونات هستید، با این دستور تهیه می‌توانید به راحتی برای خود و خانواده‌تان دونات‌های خوشمزه آماده کنید.
طرز تهیه نان شیرمال
نان شیرمال خوش عطر و طعم به دلیل داشتن شیر و شکر در ترکیبات خود، انتخاب خوبی برای وعده صبحانه و عصرانه شما است. ما معمولا نان شیرمال را از فروشگاه‌های نان فروشی تهیه می‌کنیم حالا که فرصت پخت آن فراهم شده است، بیایید با هم پخت این نان خوشمزه و لطیف را تجربه کنیم.
طرز تهیه شیرینی زنجبیلی
امروز را به شیرینی‌پزی اختصاص دهید؛ مواد اولیه این شیرینی را تهیه کنید و پا به پای ما آن را درست کنید. هم از خوردن شیرینی‌ای که خودتان درستش کرده‌اید لذت می برید هم حوصله‌تان از این خانه‌نشینی سر نمی‌رود.
طرز تهیه شیرینی پادرازی
شیرینی پادرازی طرفداران زیادی دارد؛ از مشهدی‌ها گرفته تا قزوینی‌ها و حتی خطه شمال کشور. بیایید پخت این شیرینی سنتی نوروزی را با هم تجربه کنیم.
طرز تهیه سوهان عسلی
چه کاری بهتر از اینکه در این روزهای خانه‌نشینی بخشی از وقت خالی‌مان را به شیرینی‌پزی اختصاص دهیم و خودمان را بسنجیم؟ یکی از راحت‌ترین شیرینی‌ها سوهان عسلی است که می‌توانیم در خانه درست کنیم و با اعضای خانواده یک میان‌وعده جذاب داشته باشیم. هرچند باید مراقب باشیم درست‌کردن انواع شیرینی، ما را وسوسه نکند که بیش از اندازه شیرینی بخوریم و چاق شویم.
طرز تهیه شیرینی آلمانی در خانه
حالا که اکثرمان تمام وقت در خانه‌ایم، بهتر است بخشی از وقتمان را به آشپزی و شیرینی‌پزی اختصاص دهیم. یکی از شیرینی‌هایی که می‌توانیم برای عید درست کنیم شیرینی آلمانی است. کمی زمان‌بر است اما نتیجه نهایی آن لذت‌بخش است.
طرز تهیه چیز کیک انار
چیز کیک یک دسر و کیک پرطرفدار است که علاوه بر خوشمزگی به دلیل ظاهر زیبایی که دارد می‌تواند گزینه خوبی برای شب یلدا باشد برای تهیه چیز کیک انار مخصوص شب یلدا با خبربانو همراه باشید.
طرز تهیه خمیر جادویی
خمیر جادویی مناسب برای انواع پیتزا، پیراشکی، کلوچه، نان صبحانه و … است برای تهیه این خمیر جادویی و همه کاره با خبربانو همراه باشید.
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی بدون فر
برای تهیه یک کیک شکلاتی خوشمزه با ساده ترین روش و بدون فر با خبربانو همراه باشید.
طرز تهیه نان کشمشی
نان کشمشی یکی از انواع نان خوشمزه با بافتی نرم و پفکی است که به راحتی در خانه تهیه می شود. اگر طرفدار شیرینی کشمشی، نان کشمشی ایتالیایی و یا کیک کشمشی باشید؛ بدون شک از طعم نانی که پر از کشمش است هم لذت می برید. مزیت نان کشمشی خانگی این است که میتوانید آن را هر زمان که هوس کردید، تهیه کنید و از تازگی و طعم خوشایند آن در کنار قهوه، چای، آبمیوه، شیر و … بهره ببرید.
چطور کیک سیب و دارچین درست کنیم؟
یکی از کیک‌های مناسب برای فصل پاییز، کیک سیب و دارچین است. طرز تهیه کیک سیب و دارچین بسیار ساده است و در کمتر از یک ساعت حاضر می‌شود.