آشپزی - دسر

خبربانو - جستجوگر ویژه اخبار زنان و خانواده

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم‌پر
ترشی بادمجان محبوبیت ویژه‌ای دارد و کم‌تر کسی است که از خوردن آن بگذرد. یک ترشی جذاب با انواع سبزی‌ها و مواد مغذی که می‌تواند به راحتی در خانه درست شود و چاشنی فوق‌العاده‌ای برای وعده‌های غذایی باشد.
طرز تهیه ترشی گوجه‌سبز/ آخرین فرصت بهار
تا فصل گوجه‌سبز تمام نشده، دست به کار شوید و ترشی‌اش را درست کنید. بدون شک از طعم جذاب این ترشی شگفت‌زده می‌شوید.
طرز تهیه مربای توت سیاه
حالا که فصل توت سیاه رسیده بهترین فرصت است تا مربای آن را درست و صبحانه‌های جذابی را آماده کنیم.
طرز تهیه مربای توت‌فرنگی
فصل توت‌فرنگی آمده و چه چیز بهتر از اینکه در خانه دست به کار شویم و مربای آن را درست کنیم و برای بقیه فصل‌های سال ذخیره‌اش کنیم. عطر و بوی جذابی که حالمان را خوب می‌کند و طعم لذیذش، سر ذوقمان می‌آورد.
طرز تهیه ترشک هفت میوه
اگر شما هم از علاقمندان به ترشیجات هستید و بابت استفاده از خوراکی های آماده نگران هستید می توانید به راحتی و با هزینه کم در خانه ترشک هفت میوه درست کنید.
طرز تهیه دسر ماست و آناناس
دسر ماست و آناناس یکی از دسرهای ژلاتینه است که با استفاده از ماست پرچرب و کمپوت آناناس تهیه می شود. با طرز تهیه دسر ماست و آناناس آشنا شوید.
طرز تهیه گاناش شکلاتی
امروزه کرم های بسیار زیادی وجود دارند که برای طعم دار کردن و همچنین پوشش و زیبایی کیک ها به کار برده می‌شود. کرم های خامه ای، کره ای، پنیری و کرم های پر طرفدار شکلاتی است. گاناش یا گَنِش ها، یکی از همین انواع کرم های شکلاتی هستند که از ترکیب خامه و شکلات درست می‌شود.
طرز تهیه دسر لیمو ترش
دسرها قسمت خوشمزه میز غذا و مهمانی هاست . دسر تنوع زیادی دارد و انواع موس ها ،پودینگ ها ،چیز کیک ها و کیک بستنی و انواع مختلف کرم ها و سوفله ها در این دسته قرار می گیرد. دسر لیموترش از دسرهای خوشمزه ای است که خیلی سریع آماده می شود و برای مهمانی ها و وعده های اصلی غذا نیز بسیار کاربردی است .
طرز تهیه کرم کاسترد
کرم کاسترد یا کاستارد نوعی کرم ساده و خوشمزه است که به عنوان دسر یا میان وعده مصرف میشود. برای تهیه کرم کاسترد به پودر کاسترد و شیر نیاز است.
طرز تهیه دسر تیرامیسو خانگی
طرز تهیه دسر تیرامیسو خانگی، در عین ساده‌بودن، زمانبر است. طرز تهیه این دسر نزدیک به یک ساعت زمان می‌برد و البته بهتر است تا یک روز توی یخچال بماند که آماده شود.
ژله لیوانی مورب
چند نمونه تزیین ژله لیوانی زیبا با میوه
طرز تهیه کاچی
کاچی یکی از دسر‌های خوشمزه ایرانی شبیه حلواست که برای تقویت ضعف بسیار عالیست. به همین دلیل علاوه بر افراد عادی کسانیکه تازه زایمان کرده اند باید آن را بخورند تا ضعف نکنند.
پاناکوتا وانیلی
دسر پاناكوتا به تازگي در ايران طرفداران زيادي پيدا كرده، اين دسر به سادگي تهيه می شود و می تواند گزينه خوبي براي پذيرايي از مهمانهايتان باشد.برای تهیه پاناکوتای وانیلی با ما همراه شويد.
ژله هندوانه
برای تهیه ژله هندوانه ویژه شب یلدا با خبربانو همراه باشید:
باسلوق ژله ای
باسلوق یک شیرینی اصیل ایرانی و بسیار خوش عطر و طعم است در زیر طرز تهیه یک باسلوق ژله ای خوشمزه و آسان مناسب شب یلدا را ببینید: