خبربانو - جستجوگر ویژه اخبار زنان و خانواده

آشپزی
طرز تهیه بورک گوشت

طرز تهیه بورک گوشت

بورک ها انواع مختلفی دارند مثل بورک سبزیجات- بورک پنیر - بورک گوشت - بوورک مرغ وبورک سیب زمینی و بورک اسفناج و... این غذا بسیار آسان و راحت و در زمان اندک قابل تهیه است و می توان آن را در فر پخت و یا در روغن سرخ کرد. ضمنا این غذا حالت فینگر فود نیز دارد و برای مجالس و مهمانی ها گزینه بسیار مناسبی می باشد.
طرز تهیه کاسرول گوشت و سیب زمینی پنیری

طرز تهیه کاسرول گوشت و سیب زمینی پنیری

درست کردن این غذا نیازی به جدا جدا پختن مواد نیست. وقتی تمام مواد را خرد و ریز کردید آن ها را با هم مخلوط کرده و بگذارید در آرام پز آماده شود. بعد از آماده شدن کاسرول آن را با سالاد سبزیجات سرو کنید.
طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ

طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ

اشترودل گوشت در دسته ی لقمه ها قرار می گیرد. زمان پخت و آماده سازی این غذای خوشمزه 120 دقیقه است و به عنوان یک میان وعده و عصرانه سرو می شود.
طرز تهیه مرغ کنتاکی

طرز تهیه مرغ کنتاکی

امروزه مرغ کنتاکی از غذاهای بسیار پر طرفدار و رایج و شناخته شده می باشد. این غذا مورد علاقه همه گروههای سنی می باشد. این غذای لذیذ در فست فودها با هزینه نسبتا بالا عرضه می شود و خانواده ها هزینه بسیار بالایی بابت این غذای خوشمزه متحمل خواهند شد. به همین منظور یادگیری روش درست کردن مرغ کنتاکی در منزل بار هزینه خانوار را تا حدی کاهش می دهد و میتوان این غذای خوشمزه را به صورت سالمتر و با هزینه کمتر در منزل با روشی آسان و راحت درست کرد.
طرز تهیه کرپ گوشت

طرز تهیه کرپ گوشت

كرپ یک غذای فرانسوی است كه بيشتر براي صبحانه استفاده ميشود و مواد درونيش شيرين است. ولي اگر به جای مواد شیرین از گوشت يا ژامبون استفاده کنیم ميتوانيم به عنوان يک وعده غذايي خوشمزه از آن استفاده كنيم.
طرز تهیه مانی پلو

طرز تهیه مانی پلو

مانی پلو از غذاهای محلی شهر دامغان در استان سمنان است. این پلوی فوق العاده لذیذ رنگ و آب زیادی دارد و بسیار وسوسه برانگیز است. در تهیه مانی پلو از لپه، رشته پلویی، زرشک و کشمش استفاده میشود. معمولاً همراه این غذا گوشت یا گاهی مرغ تفت داده شده با پیاز استفاده میشود. شما میتوانید ترکیبات این پلوی خوشمزه را به سلیقه خود کمی تغییر دهید.
طرز تهیه نان کشمشی

طرز تهیه نان کشمشی

نان کشمشی یکی از انواع نان خوشمزه با بافتی نرم و پفکی است که به راحتی در خانه تهیه می شود. اگر طرفدار شیرینی کشمشی، نان کشمشی ایتالیایی و یا کیک کشمشی باشید؛ بدون شک از طعم نانی که پر از کشمش است هم لذت می برید. مزیت نان کشمشی خانگی این است که میتوانید آن را هر زمان که هوس کردید، تهیه کنید و از تازگی و طعم خوشایند آن در کنار قهوه، چای، آبمیوه، شیر و … بهره ببرید.
طرز تهیه گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده

طرز تهیه گراتن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده

گراتن ها از غذاهای خوشمزه ای هستند که بسیار سریع و راحت و در زمان کم اماده می شوند. گراتن کلمه ای است که ریشه ای فرانسوی دارد. این غذا با مواد مختلف مثل گوشت مرغ - گوشت چرخ کرده - بادمجان و. .. و با سس بشامل و یا بدون آن درست می شود.
طرز تهیه سوفله قارچ و ژامبون

طرز تهیه سوفله قارچ و ژامبون

سوفله غذایی به ظاهر شبیه به کیک است. ماده اصلی آن تخم مرغ بوده و در فر به کمک بخار آب پخته می شود. سوفله باید طوری آماده شود که در نهایت مثل کیک قطور شده و پف کند. سوفله انواع اقسام مختلف دارد که نوع امروز ما ترکیبی از ژامبون و قارچ دارد.
طرز تهیه تست پیتزایی

طرز تهیه تست پیتزایی

پیتزا با نان تست از انواع پیتزا ها با دستور پخت آسان است و شما می توانید در طرز تهیه پیتزا با نان تست روی نان را با سس گوجه فرنگی و پنیر پیتزا بپوشانید و سپس موادی نظیر قارچ و سوسیس و فلفل دلمه ای و سیب زمینی و پنیر پیتزا و …. را بر روی نان اضافه کنید.
طرز تهیه دسر ماست و آناناس

طرز تهیه دسر ماست و آناناس

دسر ماست و آناناس یکی از دسرهای ژلاتینه است که با استفاده از ماست پرچرب و کمپوت آناناس تهیه می شود. با طرز تهیه دسر ماست و آناناس آشنا شوید.
طرز تهیه کیک مرغ

طرز تهیه کیک مرغ

کیک مرغ هم کیک است و هم غذا، شاید اصلا به همین دلیل است که کوچک و بزرگ عاشقش هستند. یک وعده پیش‌غذای شیک برای عصرانه‌های دورهمی و دوستانه یا پیش غذای مهمانی‌های رسمی که سفره شما را رنگین و چشم‌نواز می‌کند.
طرز تهیه ناگت مرغ

طرز تهیه ناگت مرغ

ناگت یکی از غذا‌های پر طرفداری است که افراد زیادی به خصوص کودکان آن را گزینه خوبی برای یک غذای سریع و خوشمزه می‌دانند درست کردن ناگت در خانه کار سختی نیست با خبربانو همراه باشید تا به شما طرز تهیه ناگت مرغ خانگی را آموزش دهیم.
طرز تهیه چیکن فینگر

طرز تهیه چیکن فینگر

چیکن فینگر از انواع فست فودهای خوشمزه و لذیذ است، که به آسانی می توانید این غذای ایده آل را تهیه و میل نمایید.
طرز تهیه سوپ تره فرنگی با خامه

طرز تهیه سوپ تره فرنگی با خامه

سوپ تره فرنگی یکی از انواع سوپ های متداول در جهان است که به دلیل وجود مواد بسیار مقوی در آن علاوه بر اینکه به عنوان پیش غذا سرو می شود می تواند برای تقویت بدن و درمان بیماری های مثل سرماخوردگی نیز مفید باشد.
طرز تهیه استیک

طرز تهیه استیک

استیک یکی از ساده‌ترین و بهترین غذا‌هایی است که می‌توانید با گوشت بپزید. این غذا به کار زیادی نیاز ندارد و حتی سس‌ها و ادویه‌های اضافی می‌تواند طعم طبیعی گوشت را از بین ببرد.
طرز تهیه گاناش شکلاتی

طرز تهیه گاناش شکلاتی

امروزه کرم های بسیار زیادی وجود دارند که برای طعم دار کردن و همچنین پوشش و زیبایی کیک ها به کار برده می‌شود. کرم های خامه ای، کره ای، پنیری و کرم های پر طرفدار شکلاتی است. گاناش یا گَنِش ها، یکی از همین انواع کرم های شکلاتی هستند که از ترکیب خامه و شکلات درست می‌شود.
نوشیدنی های عالی مناسب فصل پاییز

نوشیدنی های عالی مناسب فصل پاییز

برای اینکه از اول پاییز بدنتان را نسبت به سرما خوردگی مقاوم کنید از همین امروز در برنامه غذایی تان یک لیوان آب پرتقال در نظر بگیرید. حالا اگر می خواهید خواص آن کامل تر هم شود به این مخلوط آب سیب، انگور، لیموترش هم بیفزایید. برای طرز تهیه آبمیوه های پاییزی با ما همراه باشید.