به گزارش خبربانو٬ غذا‌های ارگانیک تمام مراحل رشد آن‌ها با سیستم طبیعی هماهنگ است و در تولید آن‌ها از سموم دفع آفات گیاهی نظیر قارچ کش ها، علف هرز کش‌ها و... استفاده نمی‌شود. این غذا‌ها علاوه بر حفظ محیط زیست و صرفه اقتصادی بالا، که ناشی از عدم استفاده از سموم دفع آفات گیاهی است، برای سلامتی انسان نیز مفید هستند.
مصرف این مواد غذایی به کودکان و زنان باردار توصیه می‌شود. غدا‌های ارگانیک به دو دسته تقسیم می‌شوند:
نوع مستقیم: اگر برای پرورش میوه و سبزی از مواد شیمیایی استفاده نشود و به جای آن از کود‌های گیاهی و حیوانی استفاده شود، این محصول به طور مستقیم ارگانیک می‌شود.
نوع غیرمستقیم: سبزی و علوفه‌ای که برای خوراک دام و طیور استفاده می‌شود، باید از نوع ارگانیک باشد تا بتوان از سلامت فرآورده (مثل شیر)، اطمینان حاصل کرد. از تمام غذا‌های ارگانیک، تنها میوه‌ها و سبزی‌ها بر بدن انسان تاثیر مستقیم دارند.

سبزی‌ها و میوه‌های ارگانیک دارای رنگ طبیعی هستند؛ یعنی نه خیلی پُررنگ‌تر از حد معمول و نه خیلی کم رنگ تر.
آنهادارای بافتی مناسب هستند٬ نه خیلی نرم هستند و نه خیلی سفت. پوست میوه‌های ارگانیک متناسب با میوه است و زیاد کلفت نیست. اندازه میوه‌های ارگانیک مناسب است، نه بزرگ‌تر از حد معمول و نه کوچک تر. در هنگام خرید مرکبات باید به این ویژگی توجه زیادی کرد. به خاطر داشته باشیم که همیشه میوه‌ی بزرگ، میوه خوش طعم و خوبی نیست.