خبربانو - طرز تهیه سه فینگر فود ساده و خوشمزه

خبربانو - جستجوگر ویژه اخبار زنان و خانواده

تاریخ انتشار: ۱۲:۵۴ - ۰۱ شهريور ۱۳۹۹
کد خبر: ۲۸۴۸۱۹
فینگر فود نوعی از غذای لقه ای کوچک است که برای پذیرایی در مراسم عروسی و نامزدی، تولدها، و سایر جشن‌ها می‌توان استفاده کرد.
طرز تهیه فینگرفود
گزارش خبربانو، فینگر فود غذایی است که مستقیما به وسیله دست و بدون استفاده از قاشق و چنگال خورده می‌شود. فینگر فود را می‌توان به عنوان پیش غذا یا حتی غذای اصلی در مهمانی‌ها سرو کرد. فینگر فود در دو نوع سرد و گرم وجود دارد.
 
در ادامه سه مدل فینگرفود که به سادگی درست می شود آمده است:
طرز تهیه فینگر فود گوشت و نان پیتا
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده به میزان لازم
نان پیتا یک بسته
فلفل دلمه و قارچ به میزان لازم
نمک، لفل و زردچوبه به میزان لازم
 
مراحل تهیه:
ابتدا پیاز را تفت دهید گوشت چرخ کرده اضافه کنید و تفت دهید ٬ نمک و زرد چوبه را بیفزایید.
در ظرف جداگانه‌ای فلفل دلمه‌ و قارچ را با تفت دهید سپس آن را به گوشت تفت داده شده بیفزایید و آن را کنار بگذارید.
یک عدد نان پیتا را بردارید و مواد را در قسمت وسط نان قرار دهید. بطور دلخواه می‌توانید کمی جعفری خرد شده به مواد اضافه کنید و بعد نان را به صورت رولت بپیچید.
حالا هر نان پیتا رول شده را به سه قسمت تقسیم کنید و رول‌ها را در سینی فر قرار داده و مقداری پنیر پنیزا روی رول‌ها بریزید. اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه و تا طلایی شدن پنیر در فر قرار بگیرد.

طرز تهیه تارت قارچ و پنیر
مواد لازم:
نان تارت نمکی یک بسته
قارچ به میزان لازم
نمک ٬ فلفل به میزان لازم
پیاز یک عدد
خامه دو ق غ
پنیر پیتزا به میزان لازم
 
مراحل تهیه:
ابتدا پیاز را تفت دهید کمی که سرخ شد قارچ‌های خرد شده را بیفزایید و کاملا تفت دهید تا آب آن کشیده شود.
نمک و فلفل را اضافه کنید شعله را خاموش کنید و بعد از ۲-۳ دقیقه خامه را افزوده و خوب مخلوط کنید.
اکنون مواد را داخل تارت‌ها بریزید و روی آن را با پنیر پیتزا بپوشانید و در طبقه وسط فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا رو‌ی پنیر‌ها طلایی شوند.

طرز تهیه فینگر فود پنیر و سوسیس:
مواد لازم:
پنیر پیتزا ورقه‌ای به میزان لازم
نان تست به میزان لازم
سوسیس به میزان لازم
سس کچاپ به میزان لازم
 
مراحل تهیه:
ابتدا نان‌های تست را به اشکال دلخواه خود برش بزنید. سپس روی نان‌ها مقداری سس کچاب برش بمالید و بعد یک لایه پنیر و در آخر برش‌های سوسیس سرخ شده را بر روی نان‌ها قرار دهید و سینی فر را به مدت ۵ دقیقه در طبقه وسط فر با گریل روشن قرار دهید. تا پنیر آن آب شود و روی آن طلایی شود.
منبع: خبربانو
برچسب ها: فینگر فود
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر: