خبربانو - طرز تهیه چیز کیک راحت و خوشمزه

خبربانو - جستجوگر ویژه اخبار زنان و خانواده

تاریخ انتشار: ۰۹:۴۷ - ۱۵ مرداد ۱۳۹۹
کد خبر: ۲۸۴۷۳۳
چیز کیک دسری زیبا و خوشمزه است.
به گزارش خبربانو٬ چیز کیک یک نوع کیک یخچالی است و از محبوب‌ترین دسر‌ها بحساب می‌آید. این دسر خوشمزه دستور تهیه بسیار ساده‌ای دارد و بدلیل وجود ژله با رنگ‌های شاد بسیار مورد علاقه کودکان است.

موادلازم:
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
کره ۱۰۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
پنیر ماسکارا پونه ۱ بسته
ژل آلوورا ۱ بسته
ژل دلخواه یک بسته
پودر قند ۲ ق غ

طرز تهیه
ابتدا بیسکویت‌ها را به کمک غذاساز پودر کنید در صورت عدم دسترسی به غذاساز می‌توانید بیسکویت‌ها را درون کیسه فریزری قرار دهید و آن‌ها را با کمک گوشت کوب به صورت کامل پودر نمایید.
کره را به روش بن ماری آب کنید. در مرحله بعدی بیسکویت‌ها و کره آب شده را با هم مخلوط کنید.
سپس آن را درون ظرف مورد بریزید و با پشت قاشق پودر بیسکویت‌ها را فشار دهید تا به صورت کامل فشرده شوند.
ظرف را بمدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
ژل آلوورا را به روش بن ماری با نصف لیوان آب جوش حل کنید و بگذارید در خارج از یخچال کاملا خنک شود. اکنون خامه ٬پنیر و پودر قند را به کمک همزن کاملا مخلوط کنید و ژله آلوورا خنک شده را به آن اضافه کنید سپس این مخلوط را روی بیسکوییت‌ها ریخته و با قاشق روی بیسکوییت‌ها پخش می‌کنیم و بمدت دو ساعت در یخچال قرار می‌دهیم.
در این مرحله پودر ژله رنگی دلخواه را به روش بن ماری حل کنید و اجازه دهید در خارج از یخچال کاملا خنک شود سپس ژله را به آرامی روی لایه پنیری بریزید.
به مدت ۴ ساعت ظرف حاوی چیز کیک را در یخچال قرار دهید و بعد از این مدت چیز کیک را از یخچال بیرون آورید و آن را با کمک چاقو برش بزنید.
نکات مهم
بهتر است ژله رنگی را با دو لیوان سر خالی آب جوش حل کنید و از آب سرد استفاده نکنید تا ژله سفت‌تر شود.
برای راحت‌تر برش خوردن چیز کیک بهتر است یک لیوان آب جوش در کنار دست خود قرار دهید و بعد از زدن هر برش چاقو را درون آب جوش قرار دهید تا چیز کیک به راحتی برش بخورد.
منبع: خبربانو
برچسب ها: چیز کیک
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر: