خبربانو - طرز تهیه ترشی آلبالو خوشمزه

خبربانو - جستجوگر ویژه اخبار زنان و خانواده

تاریخ انتشار: ۱۰:۴۳ - ۱۴ تير ۱۳۹۹
کد خبر: ۲۸۴۵۴۸
فصل تابستان از راه رسیده و میوه‌های رنگانگش دل و روح را با هم می برد! حالا که فصل آلبالو هم هست شما را به درست کردن ترشی آلبالو دعوت می کنیم.

طرز تهیه ترشی آلبالو خوشمزه

به گزارش خبربانو، آلبالو یکی از محبوب‌ترین و پرخاصیت‌ترین میوه‌های قرمز تابستانی است که علاوه بر  مصرف خوراکی  می توانیم از آن مربا، شربت و ترشی هم درست کنیم و از مصرفش لذت ببریم.

دستور تهیه یک ترشی آلبالو خوشمزه را خدمتتان ارایه می دهیم که معده را هم اذیت نمی کند: 

مواد لازم
• آلبالو: ۱ کیلوگرم
• نمک: ۱ قاشق غذاخوری
• شکر: ۲ قاشق غذاخوری
• سرکه: به مقدار لازم
• آب جوشیده سرد شده به مقدار لازم

ابتدا آلبالو‌ها را بشویید سپس در آبکش بریزید و اجازه بدهید که آ‌ب آنها گرفته شود. سپس آلبالوها را در یک شیشه یا دبه تمیز و خشک بریزید و به میزان مساوی سرکه و  آب جوشیده سرد را به همراه شکر و نمک اضافه کنید. این مایع باید روی آلبالو‌ها را بپوشاند.
درِ شیشه یا دبه ترشی را محکم ببندید و به مدت یک هفته در خارج از یخچال و بعد از آن در یخچال نگهداری کنید. ترشی آلبالو ملس و خوشمزه شما بعد از یک هفته الی ده روز آماده است.
از ترشی آلبالو در کنار غذا و یا تزیین روی سالاد میشه استفاده کرد.
برچسب ها: ترشی آلبالو
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر: