مواد لازم:
برای۶ نفر و بیشتر
۱ و ۱/۲ پیمانه شیر
۱ و ۱/۲ پیمانه شکر
۱ پیمانه روغن مایع
۴ قاشق غ خ پودرکاکائو
۳ عدد تخم مرغ
۲ پیمانه آرد
۱ ق غ خ سرخالی بکینگ پودر
شکلات برای تزیین

طرزتهیه:
درابتدا شیر، شکر، پودر کاکائو، روغن مایع رو با هم مخلوط میکنیم و به دو قسمت تقسیم میکنیم. بعد داخل یک کاسه بزرگ سه تا تخم مرغ میشکنیم و خوب هم میزنیم.
بعد یکی از دو قسمت مواد را که کنار گذاشته بودیم رو به تخم مرغ اضافه میکنیم. بعد آرد و بکینگ پودر رو در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مواد یک دست بشه
بعد قابلمه رو روی حرارت میذاریم و چرب میکنیم و از شعله پخش کن استفاده میکنیم و بعد مواد رو داخل قابلمه میریزیم و از دم کن استفاده میکنیم و در قابلمه رو میذاریم و حرارت رو کم کم کرده و مثل برنج دم می کنیم. بعد اجازه میدیم کیک آماده بشه.
بعد از ۴٠ دقیقه کیک آماده شد و کیک رو وقتی داغ داغ هست با سیخ چوبی سوراخ سوراخ میکنیم. بعد مواد مایه که کنار گذاشته بودیم روی کیک میریزیم و اجازه میدیم تا تمام مواد به داخل کیک فرو بره. بعد داخل یخچال میزاریم.