خبربانو - طرز تهیه حلوا شکلاتی

خبربانو - جستجوگر ویژه اخبار زنان و خانواده

تاریخ انتشار: ۱۴:۰۸ - ۱۲ خرداد ۱۳۹۸
کد خبر: ۲۸۲۲۲۱
حلوا شکلاتی یک نوع حلوا برای کسانی است که به شکلات علاقه دارند با خبربانو برای تهیه حلوا مدرن شکلاتی همراه باشید و طعم متفاوتی از حلوا را تجربه کنید.
طرز تهیه حلوا شکلاتی
مواد لازم
آرد ۱۵۰ گرم
آردنخودچی ۷۵ گرم
کره ۵۰ گرم
پودرقند نصف پیمانه
پودر هل نصف قاشق چایخوری
پودر دارچین یا پودر زنجبیل یک قاشق مرباخوری
شکلات تخته‌ای ۱۵۰ گرم

طرز تهیه:
ابتدا آرد را ۳ بار الک کنید و در ماهیتابه‌ای ریخته و با حرارت ملایم بمدت ۱۰ دقیقه تفت دهید سپس آرد نخودچی را الک کرده و به آن اضافه کرده و مجددا ۱۰ دقیقه‌ی دیگر تفت میدهیم و بعد کره را اضافه کرده و خوب هم بزنید پودر هل و پودر قند را اضافه کرده و هم میزنیم و در نهایت شکلات تخته‌ای را که به روش بن ماری ذوب شده اضافه میکنیم و کل مواد را با قاشق خوب مخلوط میکنیم که حلوا یکدست شود.
وقتی حلوا آماده شد تا گرم هست در قالب‌های سیلیکونی مورد نظر بریزید و بگذارید در یخچال بمدت ۲ ساعت تا کاملا ببندد بعد از قالب درآورده و تزیین کنید.
 
نویسنده: عطیه آزاد
منبع: خبربانو
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر:
* captcha: