خبربانو - پستو آووکادو و گردو با نوار کدو سبز

خبربانو - جستجوگر ویژه اخبار زنان و خانواده

تاریخ انتشار: ۱۳:۳۱ - ۰۸ ارديبهشت ۱۳۹۷
کد خبر: ۲۷۶۸۹۴
با استفاده از یک خرد کن، محبوب ترین صیفی تابستان را به نوارهای ماکارونی تبدیل کنید و با مهارت آشپزی فانتزی خود تمامی دوستانتان را تحت تاثیر قرار دهید. بهتر از این چیست؟


پستوئه گردو و آووکادو

پستو به تعریف یک سس، ساخته شده از ریحان، میوه کاج، سیر و روغن زیتون است که معمولا به همراه پاستا سرو می شود.

 

Zucchini Ribbons with Avocado Walnut Pesto

مواد لازم جهت آماده سازی

۳ کدو سبز
½ قاشق چای خوری نمک
½ آووکادو بزرگ
۱ فنجان برگ ریحان تازه
¼ فنجان گردو
۲ حبه سیر، پوست کنده
½ لیمو بزرگ
¼ فنجان پنیر پارمسان
½ فنجان آب، در صورت نیاز *
دیگر

۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون
۵-۶ برگ ریحان تازه جهت تزئین
نمک و فلفل برای چشیدن

۱. کدو‌ها را با خرد کن مخصوص نواری کنید.

 

Zucchini Ribbons with Avocado Walnut Pesto

۲. کدو‌های نواری را در آبکش یا حوله قرار دهید. نمک را اضافه کنید بگذارید بماند تا زمانی که پستو شما آماده می‌شود.

 

Zucchini Ribbons with Avocado Walnut Pesto

 

۳. مواد پستو (آووکادو، ریحان، گردو، سیر، لیمو و پنیر است) جمع آوری کنید.

 

Zucchini Ribbons with Avocado Walnut Pesto

 

۴. تمام موادپستو را مخلوط کنید تا زمانی که کامل مخلوط شود. در صورت لزوم، آب را به سس اضافه کنید.

 

Zucchini Ribbons with Avocado Walnut Pesto

۵. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را به کدو‌ها اضافه کنید در ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط ​​بگذارید.

 

Zucchini Ribbons with Avocado Walnut Pesto

۶. کدو‌ها را برای ۳-۵ دقیقه یا تا زمانی که فقط شروع به نرم شدن می‌کنند. از روی حرارت بردارید.

 

Zucchini Ribbons with Avocado Walnut Pesto

۷. پستو را بر روی نوار‌های کدو ریخته و به آرامی روی آن را بپوشانید.

 

۸. نوار‌های کدو فوق العاده پیچ خورده. وقتش رسیده با ریحان تازه و پنیر پارمسان رنده شده تزئین شود.

Zucchini Ribbons with Avocado Walnut Pesto

هر وعده این غذا به میزان ۳۲۵.۵ کالری، ۲۶.۰۸ گرم چربی، ۱۱.۴۶ گرم کربوهیدرات خالص و ۱۰.۶۵ گرم پروتئین می‌رسد.
منبع: خبربانو
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر: