مواد لازم

1 عدد آواکادو

1 مشت گوجه ی گیلاسی

¼ پیمانه آب

1 مشت ریحان تازه

¼ پیمانه مخمر غذایی

1 مشت اسفناج

1 مشت پر قارچ خرد شده

پاستا آماده

طرز تهیه

_پاستا را کمی بپزید سپس آن را آبکش کرده و داخل ماهیتابه بریزید و کمی آن را داخل روغن زیتون تاب دهید سپس گوجه و اسفناج را نیز به آن اضافه کنید.

_آواکادو و آب و مخمر و برگ ریحان را درون مخلوط کن ریخته و تا زمانیکه یک دست و نرم شود مخلوط می کنیم.ای سس را داخل کاسه ریخته و به آن پاستا و سبزیجاتمان را اضافه می کنیم.

_این غذا را می توان به صورت سرد (برای سرکار و یا روز های گرم) نیز مصرف کرد.