خبربانو - جستجوگر ویژه اخبار زنان و خانواده

تاریخ انتشار: ۱۳:۴۱ - ۱۷ دی ۱۳۹۶
کد خبر: ۲۷۵۳۸۹
طرز تهیه برگر گیاهی با لوبیا قرمز و سبزیجات

 

 

½  فنجان لوبیا قرمز پخته (یا کنسروی) آبکش شده

½ پیاز قرمز خرد شده

1 سیر له شده

1 قاشق نان خرد شده

½ قاشق سبزی معطر خشک

2 قاشق چای خوری تخم کتان

1 قاشق چای خوری سس ورچستر شایر

 

 1عدد نان برگر

 مواد دلخواه برای سرو(کاهو،خیاشور،مایونز،جوانه ماش،...)

1 قاشق غذا خوری هوموس به جای سس و به دلخواه ( روغن زیتون،ارده،نخود،فلفل قرمز،سیر،نمک)

½ فنجان بیبی اسفناج

1 عدد گوجه فرنگی

 

_لوبیا ها را به خوبی له کنید و مواد را با هم به خوبی مخلوط کنید اگر مواد خشک بود آب اضافه کنید

_مواد را با دست به اندازه دلخواه شکل دهید و هر دو طرف را به خوبی سرخ کنید

_داخل نان برگر قرار داده و با گوجه و اسفناج و سس یا هوموس سرو نمایید

 

 

 

 

 

ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر: