خبربانو - جستجوگر ویژه اخبار زنان و خانواده

تاریخ انتشار: ۱۴:۴۶ - ۲۹ مرداد ۱۳۹۷
کد خبر: ۲۷۹۰۸۵
کیک فنجانی یکی از کیک های خوشمزه و راحت است که نیاز به فر ندارد. در مطلب زیر طرز تهیه کیک فنجانی را مشاهده خواهید کرد.

مواد لازم:
آرد... 4 قاشق غذاخوری
شکر... 4قاشق غذاخوری
بکینگ پودر... 1قاشق چایخوری
پودر کاکائو... 2قاشق چایخوری
وانیل ... کمی
تخم مرغ... 1عدد
شیر... 5 قاشق غذاخوری
روغن مایع... 3قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
اول همه مواد خشک را با هم مخلوط می‌کنیم. سپس تخم مرغ را می‌زنیم. بعد شیر و روغن را می‌افزاییم و همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. فنجان‌های کیک را کمی چرب می‌کنیم. مواد را تا نصف فنجان می‌ریزیم. قابلمه را تا نصف آب کرده فنجان ها را در آن می‌چینیم و روی گاز می‌گذاریم. آب که جوش آمد در قابلمه را به مدت پانزده دقیقه دمکنی می‌گذاریم. سپس قابلمه را از روی گاز برمی‌داریم و تا ١٠دقیقه در آن را باز نمی‌کنیم تا پف کیک نخوابد. در مرحله آخر هم روی کیک را با گاناش و ترافل تزیین می‌کنیم.

نکته:این دستور برای دو فنجان کیک است.
 
نویسنده: عطیه آزاد
منبع: خبربانو
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر: